6　千人糕
教案设计
教学目标
1．认识“糕、特”等15个生字，读准多音字“的”，会写“能、桌”等9个字，会写“也许、桌子”等13个词语，积累由“糕、粉”等生字拓展的词语。
2．试着默读课文，能借助图画说出米糕是经过哪些劳动才做成的。
3．能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
教学重点
了解米糕制作过程需要很多人的劳动，理解“千人糕”的含义，体会劳动成果的来之不易。
课前准备
教师准备：制作多媒体课件，以及字卡、词卡。
学生准备：预习课文，完成预学案作业。
课时安排
2课时。
第一课时
课时目标
1．初读课文，认识“糕、特、嘛、买”4个生字，会写“能、桌、味、买”4个字，会写“也许、桌子、就是”等6个词语，积累由“糕、粉”等生字拓展的词语。
2．正确、流利地朗读课文。
教学过程
板块一　直接入课，引发质疑
活动1　认识“糕”字
1．教师板书课题，学生齐读课题。
2．指导认读“糕”字。
(1)引导交流：你吃过或者见过哪些“糕”？
(2)课件出示各种“糕”的图片，并引领学生说一说：你最喜欢什么糕点？
(3)朗读词语，巩固“糕”字。
课件展示：发糕、年糕、蛋糕、芙蓉糕、绿豆糕、马蹄糕、糯米糕、桂花糕。
活动2　引入新课
1．请学生再读课题，思考：看到题目，你的头脑中产生了哪些问题？
预设：什么是千人糕？千人糕是一千个人制作出来的吗？
2．导入：到底什么是千人糕呢？千人糕是怎样制作出来的呢？让我们一同走进课文，找一找答案吧！
操作指导：教师可以借助多张糕点的图片，丰富学生对“糕”的意思的理解，并通过生字的再现，巩固“糕”的字音字形。学生在观察的时候，可以根据自己吃过的糕点的样子、味道，在哪里买的等方面自由交流，教师不要对学生进行过多限制。也可以请学生尝一尝某一种糕点，简单介绍一下这种糕点的制作过程，从多种感官激发学生的学习兴趣。
板块二　初读课文，整体感知
活动1　初读课文，读准字音
1．根据“自读提示”，学生自由朗读课文。
课件展示：(1)借助拼音自由朗读课文，遇到读不准的字音，先圈出来，再多读几遍。
(2)和同桌一起分自然段朗读课文，遇到读得不通顺的句子，可以请同桌示范朗读，自己再练读几次，努力将每个句子，每个段落都读得通顺、流畅。
2．教师指名分自然段朗读课文，集体纠正字音。
活动2　默读课文，理清脉络
1．引导学生默读全文，一边读一边想：米糕为什么被称为“千人糕”？教师相机指导学生了解“千人糕”的制作过程，理清文章脉络。
2．引导学生用“先……然后……最后……”的句式说说课文主要写了什么，初步了解课文主要内容。
操作指导：读有助于思考，虽然是低年级，但教师也应利用一切时机让学生多读。这一环节教师要鼓励学生相互示范、相互纠正，促进学生的朗读能力的提升。同时要抓住课前质疑，引导学生仔细阅读文本，达到“牵一发而动全身”的效果。

板块三　朗读课文，随文识字
活动1　学习第1～3自然段
1．指名朗读第1～3自然段，引导学生想一想：听爸爸说吃“千人糕”时，“我”的心情是怎样的？(好奇)
2．读后交流：“我”为什么会这么好奇？“我”当时是怎样想的？
活动2　学习第4自然段
1．指名朗读第4自然段，读准字音。
课件展示：孩子想：这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？
(1)指名朗读，揭晓“我”的心理活动，呼应上一个活动结尾提出的问题。
(2)识记“特”字。
①教师利用课件，将“特”字变大、变成红色。
②鼓励学生说一说怎样记住这个字。
预设：用换一换的方法识记“特”：诗—特。
2．请同学们把自己当成文中的“我”，体会“我”当时好奇的心情。
3．有感情地朗读第4自然段。生生互评，师生共评。
活动3　学习第5自然段
1．过渡：千人糕，真的是很多很多人做成的吗？真的比桌子还大吗？快看，爸爸把“千人糕”端出来了！
2．课件出示千人糕图片，引导学生观察交流：“千人糕”是什么样子的？看到真正的千人糕，你有什么感受呢？
3．学生交流后，教师相机出示第5自然段，指名朗读。
课件展示：爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样。难道它的味道很特别吗？孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛！您给我买过。”
(1)教师指导语气词“嘛”：在句末读轻声。
(2)识记“买”字。
①激趣：在这个自然段中藏着一个会写字，你能把它找出来吗？(买)
②指名认读“买”，引导学生思考：“买”的反义词是什么？(卖)
③同时出示“买”和“卖”，引导学生比较两个字，思考形近字识字法的优点。
④教师利用课件出示“买”和“卖”的字理图，对比讲解：
课件展示：买　卖　“卖”比“买”多出的部分像一只脚走出一个场地，表示“往外出”，而“买”表示“往里进”。
4．导读：如果你就是故事中的“我”，当时你是怎样的心情？请你模拟人物当时的心情有感情地读一读这段话。
操作指导：随文识字确实可以让学生对生字的字义理解更全面，但是在教学过程中教师要注意方法和规律的指导，不能把课文拆分得过于细碎。同时教师要学会让位，让学生自己在课文中发现需要学习的生字，主动学习。
板块四　观察指导，练写生字
活动1　观察生字，教师范写
1．教师在田字格内板书“能”“桌”“味”“买”四个字，引导学生观察并指出容易写错的笔画。
2．教师针对学生指出的易错笔画，进行范写，再次提示书写要点：
能：第三笔是竖，不能写成撇；右边的“匕”要先写撇，再写竖弯钩。
桌：上窄下宽，第一笔竖与中间部分相连，“木”占下格。
味：口字旁要写在横中线上面，右边是“未”，不要写成“末”。
买：注意下面“头”的三点位置及大小的不同之处。
活动2　学生练习，反馈评价
1．学生练写，完成课后“写字表”中“能”“桌”“味”“买”四个字的书写。
2．教师利用投影仪展示学生的书写作品，师生集体交流：
(1)说一说哪一个生字的哪一个笔画写得好，再仔细看一看他是怎样写的。
(2)看一看哪一个生字的哪一个笔画写得不够好，提出自己的建议。
3．根据同学和老师的评议和建议，自己再写一写。
4．书写词语表中的词语。
操作指导：教师要针对难点分析，立足难点思考书写方法，提升写字指导的针对性和实效性。“买”和“卖”是容易写错的字，可以引导学生自己想出区分的方法。评价的环节要注意对有进步的学生及时予以肯定，信心和兴趣才是写好字的前提。
板块五　课堂小结，课外拓展
1．教师总结同学们课堂学习情况，鼓励学生继续用心品读课文。
2．拓展：千人糕到底是怎样制作出来的？请家人帮忙，利用上网、查阅书籍或者参观问询的方式了解相关资料。
操作指导：这一环节教师不仅可以借助家庭资源展开拓展活动，帮助学生了解米糕的制作经过，为下节课理解“千人糕经过很多很多人的劳动”作铺垫；可以搜集相关的视频资料带领学生一起了解米糕的制作过程；也可以拓展了解铅笔或者本子的制作过程，开阔学生视野。
第二课时
课时目标
1．认识“粉、糖”等11个生字，读准多音字“的”，会写“具、甘、甜、菜、劳”5个字，会写“加工、农具”等7个词语。
2．试着默读课文，能借助图画，说说米糕是经过哪些劳动才做成的。
3．能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
教学过程
板块一　借助资料，引入新课
1．导入：这节课我们继续学习第6课，齐读课题——《千人糕》。
2．交流：千人糕到底是怎样制作出来的呢？请你们结合查找的资料给大家讲一讲。
3．过渡：课文中，爸爸是怎样讲述千人糕的制作过程的呢？我们一起走进课文。
操作指导：教师一定要把布置的拓展作业安排学生展示，让认真对待的学生在展示和交流中获得成就感，便于形成良性循环，让学生更主动参与学习。同时可以引出本节课的学习内容，实现课外与课内的相互促进，相互融合。
板块二　图文结合，随文识字
活动1　了解千人糕的制作过程
1．教师引导学生按要求自读课文。
课件展示：
自读提示
自由朗读课文第6～9自然段，画出描写千人糕制作过程的句子，再仔细读一读这些句子。
2．学生汇报交流制作千人糕的过程中需要哪些劳动。
3．教师相机引导学生借助插图，从以下几个方面交流体会，并指导朗读相应的句子。
预设1：农民种的稻子加工出大米。
(1)教师出示下面的句子，指名朗读。
课件展示：是啊，大米是用农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……
(2)引导学生同桌交流：单单是农民种稻子就能产出大米吗？还会经过哪些流程？有哪些人参与劳动？(课件演示)
(3)学生根据自己了解的资料，把省略号的部分补充出来。
(4)小结：光是做千人糕的大米，就需要很多人的劳动。
预设2：农民种甘蔗、甜菜，工人熬甘蔗汁、甜菜汁。
(1)教师课件出示下面的句子，指名朗读。
课件展示：糖呢，是用甘蔗汁或者甜菜汁熬出来的……这些又需要很多人的劳动。
(2)引导学生想一想糖是怎么来的。根据学生的回答相机板书：甘蔗汁、甜菜汁、工具、火。
(3)课件出示传统手工熬糖的图片或视频，引导学生说说熬糖要哪些工具，是怎样熬的。
(4)课件出示甜菜、甘蔗的图片，引导学生说说它们是怎么来的，甜菜汁、甘蔗汁又是怎么来的。
(5)小结：甘蔗汁需要种出新鲜的甘蔗，再压榨成汁；甜菜汁也需要撒种、浇水、施肥……种出甜菜，再压榨成汁；米和糖是制作米糕的主要原材料，单是材料就需要成百上千人的劳动。
4．引导学生拓展思考：米糕做好了，还需要哪些人的劳动才能流通到市场上，方便我们购买呢？
5．学生默读课文，并对照插图，说说米糕制作过程，并展开想象，从米糕的包装、送货、销售等过程，说说自己的感受。
活动2　学习第6～9自然段中的生字
1．教师利用课件出示第6～9自然段中含有生字的句子，指名读句子并认读生字：
粉、糖、蔗、汁、菜、熬、算、销、劳。
(1)学生自由认读生字，先读生字上的音节，再读生字，然后读带有生字的词，最后读一读带有生字的句子。
(2)小组合作交流，怎样才能准确记住这些生字，把你识记生字的好方法介绍给大家。
熟字加偏旁：采—菜。
换一换：削—销、份—粉。
熬：形声字，上边的“敖”表音，下边的“灬”表义，“灬”是由“火”演变而成的，把蔬菜等加水放在文火上久煮为“熬”。
2．教师利用生字卡片，抽读这些生字，检查学生的认读情况。
3．感受劳动辛苦。学生齐读这几段话，然后交流：从这几段话中，你体会到了什么？(制作千人糕需要很多人的劳动。)(课件展示)
(1)引导学生拓展交流：结合我们课前查找的制作千人糕的资料，此时此刻，你有什么话想说？
(2)学生再次观察课文插图，对照插图，说一说制作千人糕的过程，再把你的感受简单记录在插图旁边。
活动3　分角色朗读，体会父亲的用意
1．课件出示最后两个自然段并引读：是啊，一块小小的米糕，竟然需要很多很多人的劳动！怪不得父亲说——
2．学生分角色朗读最后两个自然段，认读生字“的”“确”“应”。重点强调：“的”是多音字，在本课读dí，“的确”就是确实的意思。
3．朗读课文，巩固生字。
(1)指名朗读课文。
(2)集中巩固生字词。
①课件出示由生字带出的词语指名读。
②课件出示摘苹果游戏，巩固生字。
③认读多音字“的”组成的词语。
④课件出示课后“读一读，记一记”中的词语，指名读、齐读。
4．小组合作，分角色朗读全文，要读出“我”好奇、醒悟、激动的心理变化。
操作指导：可以让学生画一画简单的千人糕制作过程图，大家一起完善，体会千人糕的来之不易。分角色朗读要给学生充分的准备时间，不要流于形式，要在朗读过程中加以指导。关于米糕的制作过程，用文字叙述过于抽象，教师一定要引导学生观察插图，必要时可以让插图和制作过程的文字同时出现，让学生有清晰的了解。
板块三　观察交流，指导书写
活动1　观察生字，指导书写
1．学生自主观察要求会写的生字“具、甘、甜、菜、劳”，圈出容易写错的笔画。
2．教师范写，提醒书写要点：
具：里面的三个短横距离均等，最后一笔是点，不要写成捺。
甘：居于田字格的中央，左竖从左上向右下略微倾斜，右竖从右上向左下略微倾斜，形成一种开合呼应关系。
甜：书写时尽量向中间靠拢，避免结构松散。
菜：“艹”的横要写得稍长一些，下面“采”的横要紧靠横中线，撇、捺左右舒展。
劳：中间的秃宝盖要写得宽一些，支撑起整个字的间架。
活动2　学生练写，反馈评价
1．学生自主完成其他生字的书写，教师巡视，个别指导。
2．教师利用投影仪展示书写成果，针对学生存在的共性问题进行讲解。
3．学生根据教师的评议和讲解再次书写。
操作指导：本课生字书写难度不大，教师可以充分发挥学生的自主性，引导学生自主观察，自主交流，自主练写，自主修正。学有余力的学生可以抄写词语巩固书写。
板块四　拓展阅读，制作卡片
活动1　拓展阅读，深悟道理
1．自由读类文《落花生》。
2．交流：你能找出类文与课文有哪些相似之处吗？
3．学生汇报，教师指导学生领悟文中阐述的做人要朴素、善良、无私奉献的道理。
活动2　制作卡片，自我提醒
1．拓展延伸：我们生活中每一件物品都需要许许多多人的共同努力才能得到，请你举出一个例子(出示我们穿的衣服、用的文具等图片)，说一说这些物品要经过哪些劳动。(课件出示相关内容及图片)
2．教师总结：因为我们生活中的很多物品都是很多劳动者共同努力的结果，所以才有了“千人糕”“千人笔”等。大家共同努力，才能创造美好的世界。
3．动手实践：可以把今天学习课文后的感受写成一句话，记录在卡片上，随时提醒自己，并在以后的生活中，珍惜每一样物品。
操作指导：这一环节教师要引导学生从身边的物品中体会到他人劳动的艰辛，渗透勤俭节约的思想教育。学生谈感悟的时候，可以引导学生从珍惜劳动成果的角度来交流。
板书设计

教学反思
在教学中，教师不能让学生被动地接受文本所承载的内容、所表达的观点和情感，而是要引导学生对文本中的观点和情感进行独立体验，借助已有的生活经验、情感经验、语文经验亲近并思考文本。
1．角色扮演，体验人物情感。文章中孩子的情感经历了多次变化，每一次情感变化都体现在与父亲交流后的心理活动中。教学时，教师注意引导学生借助生活经历，把自己想象成文中的孩子，设身处地地感知人物所处的情境。在这个过程中，学生的感受是真实的、深刻的。
2．以“读”为主线，贯穿始终，读中感悟，以悟促读。抓住文中的重点句，例如孩子的语言、爸爸的语言，引导学生揣摩人物的心理，引起学生情感上的共鸣，再通过角色扮演强化学生的内心体验，把课文中的人物形象、情感、语言三者融为一体。

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